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Livres Cyrille Mald
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un ouvrage de référence sur le rhum révélant les techniques d'élaboration et de dégustation à travers 500 distilleries, des rhums agricoles de tradition française aux rhums de mélasse anglo-saxons en passant par les cachaças brésiliennes. Les problématiques liées à l...
49,95 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Un guide de dégustation du whisky, qui se base sur une lecture visuelle de la roue des saveurs (450 arômes répertoriés). Il donne une description directe et visuelle pour une sélection de 1.700 références de whisky (tous pays, accessibles et disponibles) et des infor...
24,90 €
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Éditeur(s) :
EPA
Ouvrage de référence sur le whisky étudié depuis ses éléments constitutifs jusqu'à sa production. Avec des conseils de dégustation, un carnet d'adresses et une typologie des différents whiskys : blends, malts écossais, whiskys américains, japonais ou taïwanais et pot...
50,00 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Un guide de dégustation du whisky, qui se base sur une lecture visuelle de la roue des saveurs (450 arômes répertoriés). Il donne une description directe et visuelle pour une sélection de 1.500 références de whisky (tous pays, accessibles et disponibles) et des infor...
24,90 €
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