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Suggestions littéraires
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Fromages : permis de puer !
Éditeur(s): Thermostat 6
Des recettes et des reportages consacrés à la très grande variété de fromages produits en France : tarte au maroilles, soufflé au saint-nectaire, salade de chèvre chaud, gaufres à la raclette, tourteau fromager, entre autres. ©Electre 2024
25,00 €
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Les réseaux de la malbouffe
Éditeur(s): Lattès
Constatant mensonges et silences sur l'origine des aliments, la journaliste dénonce le manque de transparence en France et l'hypocrisie des politiques des magistrats et des industriels qui n'agissent que poussés par les scandales de l'agroalimentaire. Elle donne des ...
19,00 €
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La cuisine d'un monde qui change
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Présentation des gestes simples à adopter en cuisine permettant de réduire son empreinte écologique, comme se fournir en circuit court, sensibiliser les enfants, préparer soi-même ses repas, trier ou encore rester vigilant. L'auteure propose également des recettes te...
12,00 €
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