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La peau : dix façons de la préparer

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Dix recettes à base de peau animale ou végétale : spritz peau d'orange, peau des couilles du pape au fromage frais, rouleaux de peau de porc, céleri en peau de croûte de dorade, huître pochée dans un bouillon de peau de chorizo, riz au lait caché sous une peau de kiw...
10,00 €
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Te fiche pas de moi, je cuisine !

Éditeur(s): Milan
Cette boîte propose une soixantaine de fiches avec une cinquantaine de recettes originales pour les étudiants et les jeunes adultes, organisées en six thèmes repérables par couleur : vert et nomade, mauve et plateau TV, rouge et après le ciné, or et pour la fête, jau...
10,90 €
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Ici, à Jérusalem : instantanés du quotidien

Éditeur(s): Alphée-Jean-Paul Bertrand
Les journalistes racontent leur voyage à Jérusalem à travers des brèves récoltées jour après jour, dans lesquelles est évoquée la situation politique de la ville, et en offrent un portrait vivant : marchés, embouteillages, tourisme, messages d'amoureux sur les murs, ...
17,90 €
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La pastille Vichy : dix façons de la préparer

Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Dix recettes salées ou sucrées concoctées avec la pastille de Vichy : gin tonic, sirop, saumon ou encore confiture. ©Electre 2024
10,00 €
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Tronches de pain : le guide des pains qu'ont d'la gueule

Auteur : Cécile Cau
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Marie Rocher
Des portraits d'artisans qui ont choisi de faire du pain avec passion. L'ouvrage présente leurs parcours, leurs fournils et leurs production, les spécificités de leur pains. Avec une liste des termes techniques de la panification, des céréales communément utilisées p...
20,00 €
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