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Auteur Eymony, Robert
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Autour des fruits confits

Autour des fruits confits

Auteur : Robert Eymony
Éditeur(s): Equinoxe
Une présentation de la tradition du fruit confit à Apt, son histoire, ses confiseurs. Avec 30 recettes. ©Electre 2024
19,00 €
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Autour de l'agneau de Provence : cuisine et recettes

Autour de l'agneau de Provence : cuisine et recettes

Auteur : Robert Eymony
Éditeur(s): Equinoxe
16,00 €
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L'olivier, passionnément !

L'olivier, passionnément !

Auteur : Albert Roumieu
Éditeur(s): EMILE communication
Un panorama de l'arbre fruitier dans la région méditerranéenne : son histoire, ses origines mythologiques, sa symbolique, ses différents usages en alimentation, construction, éclairage ou médecine, ses variétés, etc. Avec des recettes à partir d'olives ou d'huile d'o...
18,00 €
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