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La passivité de la motivation des vocabulaires gastronomiques français

Éditeur(s): L'Harmattan
Etude linguistique et historique de la terminologie liée à la gastronomie française s'intéressant au rôle de la motivation entre le signifiant et le référé. L'auteur met en évidence une motivation arbitraire dans la formation de néologismes culinaires, notamment cell...
21,50 €
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