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Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Service et commercialisation : bac pro restauration
Éditeur(s): BPI
Neuf séquences proposant un cours et des exercices d'application couvrent l'ensemble du programme : la restauration et son évolution, les prestations, la législation sur les produits et boissons, l'origine et la production des produits, le vin, les boissons alcoolisé...
28,30 €
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CSR, commercialisation et services en restauration, 2de bac pro
Éditeur(s): BPI
Un manuel comprenant vingt thématiques qui couvrent les compétences du référentiel, des fiches concernant les savoirs associés selon les besoins, des activités de réflexion et des activités en anglais. Avec des vidéos et enregistrements accessibles par des QR codes e...
19,00 €
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CSR, commercialisation et services en restauration, 2de bac pro : guide pédagogique et corrigés
Éditeur(s): BPI
Le livret pédagogique suit le manuel de l'élève. Le déroulé des séances permet d'adopter une pédagogie active centrée sur l’expérimentation et de développer la transversalité. Contient des documents, des pistes, des conseils supplémentaires et les corrigés. Avec des ...
14,50 €
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