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Changer de crèmerie

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Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes pour accommoder le lait et les produits laitiers (beurre, mimolette, maroilles, brocciu, cancoillote). ©Electre 2026

33,00 €

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Le brocciu : dix façons de le préparer

Le brocciu : dix façons de le préparer

Auteur : Annonciade Benedetti-Zavaro

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Recettes sucrées ou salées à base de la spécialité fromagère corse, le brocciu : fiadone, beignets au brocciu, falculele, omelette au brocciu, salade de tomates au brocciu, feuilletés au brocciu, storzapreti, etc. ©Electre 2026

10,00 €

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