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Economie et droit : dossiers d'activité, bac techno hôtellerie terminale

Éditeur(s): BPI
Dossiers composés de nombreux articles de presse, schémas et graphiques, permettant aux élèves une approche des notions essentielles d'économie et de droit. ©Electre 2024
19,20 €
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Cas pratiques de gestion hôtelière : bac techno 1re

Auteur : Florent Rey
Éditeur(s): BPI
Méthodes d'apprentissage des techniques de gestion hôtelière. Propose 29 cas pratiques et 2 cas de synthèse s'inspirant des besoins professionnels pour la gestion des établissements hôteliers et de l'évolution des sujets du baccalauréat. ©Electre 2024
23,00 €
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Stratégie et dynamiques entrepreneuriales

Éditeur(s): Ellipses
Manuel proposant une approche critique des méthodes et des outils de la stratégie afin d'acquérir un meilleur discernement quant aux choix de ceux qui conduisent les affaires. ©Electre 2024
28,00 €
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