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Livres Gilles Allaire

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Politiques agricoles et paysanneries
Politiques agricoles et paysanneries
Auteur : Gilles Allaire
Éditeur(s) : Sycomore
5,03 €
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La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes
La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes
Éditeur(s) : INRAE
Economica
Un ensemble de travaux analysant les institutions, organisations, conventions de l'agriculture professionnelle. L'accent est mis sur les transformations en cours. Des questions posées dans le cadre de l'internationalisation croissante et de la déstabilisation des rel...
41,92 €
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Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme
Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme
Éditeur(s) : Quae
Une synthèse sur la socialisation de l'agriculture dont sa prise en charge par les politiques agricoles et par l'organisation des marchés dans un cadre national et international et sur les évolutions récentes de l'agriculture et de l'alimentation dans le système capi...
49,00 €
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