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Livres Laurent Furst

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1
Éditeur(s) : Ed. de l'Aube
Maire de Molsheim depuis 1995, l'auteur relate plus de trente ans de mandat dans une petite ville alsacienne, en décrivant les réalités concrètes de la fonction : gestion, décisions, projets de construction, attentes des habitants et contraintes administratives. A pa...
15,00 €
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Éditeur(s) : ID l'édition
Des recettes typiques de la vallée de la Bruche, dans le Bas-Rhin, accompagnées de portraits d'habitants de la région : civet de biche, foie gras de canard, baeckeoffe de volaille, crêpes fourrées au kirsch, lapin au persil, pigeonneaux en cocotte, tarte aux poireaux...
23,00 €
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