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Auteur Berger, Jérôme
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Bouillon : les recettes cultes

Bouillon : les recettes cultes

Auteur : Pierre Moussié
Éditeur(s): Marabout
80 recettes de plats pour au moins dix personnes, à l'occasion de l'ouverture du Bouillon Pigalle, qui s'inspire des bouillons parisiens, ces cantines populaires avec de grandes tablées créées au XIXe siècle, où ouvriers et cadres venaient se restaurer : oeufs mayonn...
10,90 €
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Bouillon : les recettes cultes des bouillons parisiens

Bouillon : les recettes cultes des bouillons parisiens

Auteur : Pierre Moussié
Éditeur(s): Marabout
80 recettes de plats pour au moins dix personnes, à l'occasion de l'ouverture du Bouillon Pigalle, qui s'inspire des bouillons parisiens, ces cantines populaires avec de grandes tablées créées au XIXe siècle, où ouvriers et cadres venaient se restaurer : oeufs mayonn...
19,90 €
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