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Livres Anto Cocagne

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Goûts d'Afrique : recettes & rencontres
Goûts d'Afrique : recettes & rencontres
Auteur : Anto Cocagne
Éditeur(s) : Mango
Des recettes représentatives de la cuisine africaine subsaharienne : Gabon, Sénégal, Cameroun ou encore Ethiopie. Avec des portraits de personnalités d'origine africaine qui évoquent leurs souvenirs liés à la cuisine et leur plat favori. ©Electre 2026
31,95 €
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Mon Afrique : produits, savoir-faire, recettes
Mon Afrique : produits, savoir-faire, recettes
Auteur : Anto Cocagne
Éditeur(s) : Mango
La cheffe partage les secrets de la cuisine africaine et de son savoir-faire à travers des recettes, des informations sur les produits et des conseils techniques. ©Electre 2026
31,95 €
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Easy Afrique : bases et recettes incontournables
Easy Afrique : bases et recettes incontournables
Auteur : Anto Cocagne
Éditeur(s) : Mango
Une découverte de la cuisine du Gabon, de la Côte d'Ivoire, du Cameroun ou du Sénégal avec ses caractéristiques, les produits phares, les bases, ainsi que des recettes d'entrées, de plats, d'accompagnements, de desserts et de boissons. ©Electre 2026
15,00 €
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