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Les poissons de la Méditerranée : manuel donnant le nom des 150 espèces de poissons en sept langues, ainsi que de 50 crustacés, mollusques et autres fruits de mer : un essai sur la gastronomie des poissons et plus de 200 recettes de tout le pourtour de la Méditerranée et de la mer Noire
Éditeur(s) : Edisud
A. Davidson, ambassadeur britannique ayant séjourné dans différents pays de la Méditerranée, présente les poissons et 50 espèces de crustacés vivant en mer Méditerranée, classés par famille avec une présentation rapide de chacun d'eux : leur illustration, la forme la...
20,00 €
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Les poissons de la Méditerranée : manuel donnant le nom des 150 espèces de poissons en sept langues, ainsi que de 50 crustacés, mollusques... : et plus de 200 recettes de tout le pourtour de la Méditerranée et de la Mer Noire
Éditeur(s) : Edisud
Avec humour et érudition, Alan Davidson donne une mine d'informations pour les pêcheurs, les amoureux de la nature... et les gourmets. ©Electre 2025
14,48 €
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