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Livres Marie-Josée Ordener

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Couscous ! : le meilleur c'est celui de ma mère
Couscous ! : le meilleur c'est celui de ma mère
Auteur : Marie-Josée Ordener
Éditeur(s) : First Editions
Plus de cinquante recettes pour revisiter le couscous avec des conseils afin de préparer différentes déclinaisons de harissa : à la rose, au citron confit, entre autres. Chacune est accompagnée de récits de familles autour de sa création. ©Electre 2025
24,95 €
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Les dîners insolites
Les dîners insolites
Auteur : Emmanuel Perrodin
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Pendant le mois de juillet 2019, le cuisinier Emmanuel Perrodin a orchestré seize banquets sur l'ensemble du territoire provençal, dans des lieux détournés de leur vocation originelle. De la digue du large à Marseille aux restanques du Cap Rousset en passant par le c...
28,00 €
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