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Auteur Joyeau, Pierre
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La nouvelle révolution alimentaire : ce dont l'homme a réellement besoin

La nouvelle révolution alimentaire : ce dont l'homme a réellement besoin

Auteur : Cyril Laporte
Éditeur(s): Mango
L'histoire de l'alimentation humaine est retracée afin de montrer la manière dont les différentes révolutions (sédentarisation, industrialisation) ont éloigné progressivement l'homme de ses besoins fondamentaux, faisant naître cancers et maladies chroniques. Mettant ...
17,50 €
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