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Auteur Chemin, Aimery
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Basque : des recettes et des rencontres : Michel et Céline Niquet, Chez Mattin & leurs invités

Basque : des recettes et des rencontres : Michel et Céline Niquet, Chez Mattin & leurs invités

Auteur : Catherine Marchand
Éditeur(s) : Mango
Porté par Michel Miquet, chef du restaurant Chez Mattin, un recueil de recettes traditionnelles de cuisiniers issus du Pays basque français et espagnol, accompagnées de portraits de producteurs, d'éleveurs ou de boulangers locaux ainsi que d'informations sur les prod...
29,95 €
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