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Production d'une boisson probiotique à base de sève de raphia
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Dans l'optique de contribuer à la diversification de la gamme des produits probiotiques limités jusqu'ici aux matrices laitières et de valoriser les matières premières locales, nous nous sommes fixés pour objectif de trouver les conditions de fermentation de la sève ...
39,90 €
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Production d'une boisson probiotique à base de sève de Raphia
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Dans l'optique de contribuer à la diversification de la gamme des produits probiotiques limités jusqu'ici aux matrices laitières et de valoriser les matières premières locales, nous nous sommes fixés pour objectif de trouver les conditions de fermentation de la sève ...
49,90 €
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