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Suggestions littéraires
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Italie
Éditeur(s): M. Lafon
Permet d'apprécier la cuisine, mais aussi l'art de vivre de l'Italie à travers des photos et 150 recettes et spécialités régionales. Antipasti ensoleillés ou minestrone, spaghetti alle vongole ou risotto, jusqu'à la cassata, l'ouvrage vous emmène de Venise à Palerme ...
28,40 €
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Petits plats mijotés
Éditeur(s): Marabout
Illustré de photographies pleine page, ce recueil de recettes propose une centaine de plats, classiques ou modernes, à laisser cuire tout doucement, au four ou à feu doux : soupes, ragoût, tartes, terrines, rôtis, desserts, etc. Au menu : tarte à l'oignon, osso-bucco...
17,90 €
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Recettes mijotées
Éditeur(s): Marabout
Illustré de photographies pleine page, ce recueil de recettes propose une centaine de plats, classiques ou modernes, à laisser cuire tout doucement, au four ou à feu doux : soupes, ragoût, tartes, terrines, rôtis, desserts, etc. Au menu : tarte à l'oignon, osso-bucco...
22,99 €
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La cuisine des Italiens
Éditeur(s): Könemann
Nombreuses recettes italiennes classées par catégories de plats. Suggestions pour un voyage gastronomique dans la péninsule. ©Electre 2024
24,00 €
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