Librairie Mollat Bordeaux - Auteur - Jean-Pierre, Guillaume

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Bien manger pendant son cancer : cuisiner pour se sentir mieux

Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet

Éditeur(s) : Alternatives

80 recettes simples et rapides afin de retrouver le plaisir de manger tout en renforçant son immunité en cas de cancer. L'auteure livre également des conseils pour conserver ses repas, atténuer les effets secondaires liés aux traitements ou encore adapter les prépara...

17,50 €

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Soja : lait, crème, yaourt, tofu, tempeh : faire de cette légumineuse une véritable alliée santé, 50 recettes salées et sucrées

Auteur : Catherine Bennetau

Éditeur(s) : Alternatives

C. Benneteau présente les impacts du soja sur l'organisme, qu'ils soient positifs ou négatifs. Montrant qu'une portion de soja transformée industriellement dépasse la dose maximale quotidienne de phyto-oestrogènes acceptable, elle explique comment réduire le taux de ...

17,50 €

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Recevoir healthy : 70 recettes de l'apéro au dessert

Auteur : Guillaume Jean-Pierre

Éditeur(s) : Alternatives

70 recettes saines pour organiser un repas avec des convives : paupiettes de dinde farcies aux morilles, saumon rôti en croûte d'herbe, tarte crue au chocolat ou encore pavlova végétale. ©Electre 2026

19,00 €

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Manger sain au quotidien : 40 recettes suisses

Auteur : Guillaume Jean-Pierre

Éditeur(s) : Livreo-Alphil

Une découverte des produits du terroir suisse à travers quarante recettes équilibrées, majoritairement végétariennes : tartinade d'aubergines au chèvre, boulettes de semoule au basilic, velouté de courge au parmesan, quiche aux asperges et à l'appenzeller, risotto ci...

23,00 €

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