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Ma Provence gourmande de Christophe Pétra : 80 recettes au fil des saisons
Éditeur(s): Aubanel
C. Pétra livre ici les secrets de son marché, dont les maîtres-mots sont fraîcheur et qualité : il raconte l'histoire de ces produits de Provence et de Méditerranée, précise leur meilleur moment de consommation et indique comment les reconnaître, les choisir et les p...
34,50 €
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En Provence, menus d'été : 10 chefs vous confient leur toque
Éditeur(s): Edisud
Dix toques célèbres proposent quarante recettes inédites, à la portée de toutes les bourses, avec des produits de saison que l'on trouve sur les marchés de Provence et d'ailleurs... ©Electre 2024
15,00 €
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Bourvil
Éditeur(s): Le Livre de poche
Tout de sincérité, d'humour, de tendresse, Bourvil conserve, vingt-trois ans après sa mort, une popularité intacte. Les auteurs font revivre ici sa vie d'artiste qui croise celles de René Clair, Jean Gabin, Fernandel, Arletty, Pagnol, Montand, Sacha Guitry et Louis d...
5,50 €
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En Provence, menus d'hiver : 10 chefs vous confient leur toque
Éditeur(s): Edisud
Des menus élaborés par de grands chefs de la région qui mettent leur savoir-faire à la portée des amateurs. Des recettes d'un coût assez réduit à partir de produits du terroir. ©Electre 2024
15,00 €
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