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Foie gras et confits : histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs

Éditeur(s): Dormonval
Pour choisir, préparer et utiliser le foie gras, les confits, les magrets, ainsi que la truffe. Précédés d'un historique, des conseils de préparation et des recettes de toasts, salades, oeufs, crêpes, pâtes, légumes, champignons... ©Electre 2024
29,40 €
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Foie gras et confits : histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs

Éditeur(s): Dormonval
Après une présentation de l'histoire du foie gras, de sa production actuelle, des conseils de dégustation et des préparations de base, cet ouvrage propose de réaliser soi-même du foie gras et des confits. Ces préparations sont montrées étape par étape, avec des tours...
19,80 €
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Comment habiller votre maison : matières, couleurs, styles et techniques

Éditeur(s): Fleurus
Des conseils pour habiller de tissus fenêtres, lits, sièges et murs mais aussi pour choisir les couleurs et donner une touche personnelle à l'ensemble. ©Electre 2024
20,00 €
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