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Les tours de main de la cuisine : techniques de base, découpages, fleurs en légumes

Les tours de main de la cuisine : techniques de base, découpages, fleurs en légumes

Auteur : Jean-Pierre Sémonin

Éditeur(s) : J. Villette

24,40 €

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Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 1. Version destinée à l'élève

Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 1. Version destinée à l'élève

Auteur : Jean-Pierre Sémonin

Éditeur(s) : J. Villette

16,50 €

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Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 2. Version destinée aux élèves

Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 2. Version destinée aux élèves

Auteur : Jean-Pierre Sémonin

Éditeur(s) : J. Villette

18,26 €

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Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 2. Version destinée au professeur

Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 2. Version destinée au professeur

Auteur : Jean-Pierre Sémonin

Éditeur(s) : J. Villette

18,00 €

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Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 1. Version destinée au professeur

Méthode de technologie culinaire BEP, CAP, BTH. Vol. 1. Version destinée au professeur

Auteur : Jean-Pierre Sémonin

Éditeur(s) : J. Villette

16,50 €

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La Cuisine des poissons d'eau douce

La Cuisine des poissons d'eau douce

Auteur : Jean-Pierre Sémonin

Éditeur(s) : J. Villette

Une foule de recettes pour tous les goûts et tous les degrés de difficultés. ©Electre 2025

41,92 €

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