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Livres Bernard Touillon
Éditeur(s) :
Flammarion
Du mas des Alpilles ou de la Camargue à un château dans le Luberon, en passant par un cabanon dans les calanques de Cassis et les bords ombragés de la Sorgue, l'auteur nous invite à une promenade gourmande en Provence. ©Electre 2025
20,50 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Des recettes regorgeant de bons conseils, élaborés par un restaurateur connu provençal, proprietaire des restaurants Le Moulin de Mougins et l'Amandier de Mougins. ©Electre 2025
20,50 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Ces recettes font place à tous les légumes dans de multiples utilisations. L'auteur possède deux restaurants sur la Côte d'Azur, rendez-vous des gourmets, stars et artistes. ©Electre 2025
44,97 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Du mas des Alpilles ou de la Camargue à un château dans le Luberon, en passant par un cabanon dans les calanques de Cassis et les bords ombragés de la Sorgue, l'auteur nous invite à une promenade gourmande en Provence. ©Electre 2025
46,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Du Nord au Midi de la France, de la Bourgogne à la Bretagne, de la Touraine à l'Alsace, présentation des demeures familiales remplies de souvenirs, de goût, d'idées, témoignage d'un passé souvent très riche en histoires et Histoire. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Du gratin d'aubergines à la brouillade d'asperges aux truffes, de la bourride au gâteau de carottes aux abricots, en sauce ou en potage fraîcheur, colorés ou légers, en tourtes, flans, cakes, gratins, galettes ou beignets, l'art et la manière de cuire et d'accommoder...
3,90 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Du Nord au Midi de la France, de la Bretagne à la Bourgogne en passant par le Pays basque, cet ouvrage présente des intérieurs de maisons où se mêlent souvenirs d'aujourd'hui et du temps passé. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Une cuisine simple pour réapprendre la perfection de recettes de terroir traditionnelles (boeuf braisé aux carottes, bouillabaisse à la rouille d'oursins) des soupes aux desserts. ©Electre 2025
10,00 €
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