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Livres Michel Biehn
Éditeur(s) :
Flammarion
Propose 56 recettes inspirées par la Provence où, de l'apéritif au dessert, les herbes donnent leurs saveurs aux plats : tian d'oignons, thon en papillotes d'herbes, aubergines à la menthe, pistou de poireaux et de pommes de terre... ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
J. Laffitte
Les siamoises, les indiennes et les chafarcanis, des tissus aux couleurs éclatantes qui évoquent trois siècles d'histoire de la Provence. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
En suivant le fil d'un arc-en-ciel imaginaire, l'auteur conte la magie des couleurs provençales, leur symbolisme et leur histoire. Ses récits chatoyants font revivre des métiers oubliés et des techniques ancestrales, de grandes découvertes et des recettes gourmandes....
36,00 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Ce livre montre les Arlésiennes au fil des préparatifs de leur costume traditionnel. D'abord la beauté, la diversité des étoffes et des dentelles parmi lesquelles elles choisissent, puis les gestes minutieux qui roulent les cheveux et placent la coiffe, qui plissent ...
38,60 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Du mas des Alpilles ou de la Camargue à un château dans le Luberon, en passant par un cabanon dans les calanques de Cassis et les bords ombragés de la Sorgue, l'auteur nous invite à une promenade gourmande en Provence. ©Electre 2025
20,50 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
En Provence, l'extérieur est aussi important que l'intérieur de la maison, entre le calme de la terrasse ou du jardin et le confort, la simplicité des maisons de villages, l'exubérance des villas côtières. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Parce que l'auteur à lui-même souffert d'une surcharge de poids, il propose à tous ceux qui en ont besoin de suivre ses conseils. Viennent ensuite des recettes de légumes, céréales, pâtes, viandes, poissons et desserts savoureuses et équilibrées, pour mincir avec pla...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Un hommage aux herbes de Provence par un natif de la région, qui propose plus de 80 recettes et détaille les caractéristiques de chaque type d'herbe. ©Electre 2025
46,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Du mas des Alpilles ou de la Camargue à un château dans le Luberon, en passant par un cabanon dans les calanques de Cassis et les bords ombragés de la Sorgue, l'auteur nous invite à une promenade gourmande en Provence. ©Electre 2025
46,00 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
L'histoire de ces figurines provençales en terre cuite, ancêtres des santons, produites à Marseille au XIXe siècle. Elles servaient autrefois d'objets de piété et constituaient un ornement pour le foyer. Aujourd'hui, leur fabrication a totalement cessé et elles sont ...
37,50 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Depuis le Moyen Age, les femmes de Provence ont orné les couvre-lits, les vêtements ou autres étoffes de motifs complexes de fleurs, de guirlandes et de fruits, inspirés des couleurs et des paysages de la région. Illustré de photographies en couleurs, ce livre retrac...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Des recettes essentiellement de la cuisine marocaine traditionnelle, mais aussi de tout le bassin méditerranéen qui constituent une évocation personnelle, littéraire et gourmande de l'auteur, propriétaire du riad le Jardin des Biehn à Fès. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
En présentant une collection d'illustrations venues du monde entier, l'auteur décode les habits et costumes ainsi que les coutumes pour révéler les traits propres à chaque peuple et les règles établies par l'usage : le long cou, la taille fine, le corps décoré, le pi...
42,60 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
En suivant le fil d'un arc-en-ciel imaginaire, l'auteur conte la magie des couleurs provençales, leur symbolisme et leur histoire. Ses récits chatoyants font revivre des métiers oubliés et des techniques ancestrales, de grandes découvertes et des recettes gourmandes....
20,50 €
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Éditeur(s) :
J. Laffitte
Les siamoises, les indiennes et les chafarcanis, des tissus aux couleurs éclatantes qui évoquent trois siècles d'histoire de la Provence. ©Electre 2025
27,44 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
L'auteur, collectionneur, antiquaire, brocanteur et décorateur présente sa collection d'objets acquis au cours de ses nombreux voyages : colliers, céramiques, meubles, avec une prédilection pour les textiles, étoffes et costumes anciens. Il raconte en même temps son ...
35,50 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Propose une centaine de recettes du sud de la France, légères et équilibrées, faciles à préparer, à base de légumes, de céréales, de pâtes, de viandes ou de poissons ainsi que des desserts, pour tous ceux qui veulent mincir avec plaisir. ©Electre 2025
36,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
En Provence, l'extérieur est aussi important que l'intérieur de la maison, entre le calme de la terrasse ou du jardin et le confort, la simplicité des maisons de villages ou l'exubérance des villas côtières. L'ouvrage propose également un carnet d'adresses pour prépa...
46,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Une cuisine simple pour réapprendre la perfection de recettes de terroir traditionnelles (boeuf braisé aux carottes, bouillabaisse à la rouille d'oursins) des soupes aux desserts. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Présentant leurs saveurs, leurs parfums et les mille et une manières traditionnelles d'utiliser les herbes de Provence, Michel Biehn propose plus de 80 recettes. Les propriétés de chaque herbe sont mises en évidence : tonique ou diurétique, stimulante ou analgésique....
33,54 €
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