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  2. Carmet, Léon

Livres Léon Carmet

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1
La cuisinière lyonnaise et bourguignonne
La cuisinière lyonnaise et bourguignonne
Auteur : Alfred Contour
Éditeur(s) : Solar
Alfred Contour est l'auteur du classique populaire Cuisinier bourguignon. Léon Carmet y a ajouté de nouvelles recettes, après avoir compulsé les gazettes et avoir consulté quelques chefs cuisiniers régionaux. ©Electre 2025
19,67 €
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La cuisinière lyonnaise
La cuisinière lyonnaise
Auteur : Alfred Contour
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Présente près de 900 recettes traditionnelles pour tous les jours ou les grandes occasions, qui témoignent d'une gastronomie familiale et bourgeoise affinée par les grands chefs d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
0,50 €
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