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Livres Prades, Nicole
Éditeur(s) :
Rustica
Cormier, épine ergot-de-cop, feijoa, myrtille arbusive... : comment cultiver, récolter, utiliser toutes ces variétés anciennes, avec une fiche de culture illustrée pour chacune d'entre elle, complétée de 40 recettes traditionnelles. ©Electre 2025
28,50 €
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Éditeur(s) :
Rustica
Propose de faire soi-même des cadeaux gourmands à réaliser selon les 120 recettes de confitures, des plus classiques aux plus inattendues : confitures d'abricots, de fraises, d'agrumes, de fruits et légumes, confitures exotiques, confitures de fleurs, avec 30 idées d...
20,50 €
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Éditeur(s) :
Rustica
À la découverte de plus d'une centaine de légumes anciens. Chaque plante fait l'objet d'une fiche détaillée et illustrée précisant son origine, les conditions idéales de culture, les précautions et les soins nécessaires, les propriétés et les utilisations en cuisine....
28,95 €
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Éditeur(s) :
Rustica
Présente dans le détail 160 variétés de courges et indique comment les cultiver, les soigner, les multiplier, les tailler, obtenir des graines et les utiliser en cuisine. ©Electre 2025
25,50 €
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Éditeur(s) :
Rustica
Les meilleures recettes pour apprécier les différentes variétés de courges en entrées, en accompagnements ou en plats uniques. ©Electre 2025
23,50 €
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Éditeur(s) :
Rustica
Les reconnaître, les cultiver, les cuisiner : près de 150 variétés de courges à découvrir et à goûter. ©Electre 2025
28,20 €
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