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Pêche plaisance, cuisine plaisir

Éditeur(s): Nouvelles Presses du Languedoc
Des techniques de pêche pour capturer des poissons de la Méditerranée sont détaillées, les meilleurs lieux de pêche, les instruments, etc. Avec 45 recettes pour accommoder les prises et des conseils. ©Electre 2024
5,90 €
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Balade gourmande en Aveyron : cuisine des fermes et des champs

Éditeur(s): Nouvelles Presses du Languedoc
Ce recueil propose des recette aveyronnaise, dont la soupe au roquefort, l'omelette à la ventrèche, la pascade à l'oignon, le petit feuilleté au pérail, le salmis de pigeon, la soupe d'orties, etc. ©Electre 2024
4,90 €
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La table du marin

Éditeur(s): Presses du Languedoc
Rassemble une cinquantaine de recettes (poissons, coquillages, sauces, marinades) réalisables à bord d'un bateau, où les problèmes d'espace, de roulis et de tangage et, d'autre part, de conservation, rendent difficile la cuisine. ©Electre 2024
14,00 €
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