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La table du marin

Rassemble une cinquantaine de recettes (poissons, coquillages, sauces, marinades) réalisables à bord d'un bateau, où les problèmes d'espace, de roulis et de tangage et, d'autre part, de conservation, rendent difficile la cuisine. ©Electre 2021
14,00 €
Expédié sous 10 à 15 j.

Balade gourmande en Aveyron : cuisine des fermes et des champs

Ce recueil propose des recette aveyronnaise, dont la soupe au roquefort, l'omelette à la ventrèche, la pascade à l'oignon, le petit feuilleté au pérail, le salmis de pigeon, la soupe d'orties, etc. ©Electre 2021
4,90 €
Indisponible

Pêche plaisance, cuisine plaisir

Des techniques de pêche pour capturer des poissons de la Méditerranée sont détaillées, les meilleurs lieux de pêche, les instruments, etc. Avec 45 recettes pour accommoder les prises et des conseils. ©Electre 2021
5,90 €
Indisponible
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