Chargement...
Chargement...
  1. Auteur
  2. Boutboul, Bernard

Livres Boutboul, Bernard

Auteur

Support

Série
Disponibilité

1
La boîte à outils pour ouvrir un restaurant et le faire prospérer : 60 outils clés en main + 5 vidéos d'approfondissement
La boîte à outils pour ouvrir un restaurant et le faire prospérer : 60 outils clés en main + 5 vidéos d'approfondissement
Auteur : Bernard Boutboul
Éditeur(s) : Dunod
Un guide pour mettre toutes les chances de son côté lors de la création d'un restaurant, de la recherche du concept jusqu'au jour de l'ouverture. Les auteurs détaillent étape par étape le parcours de l'entrepreneur : comprendre son marché, bien choisir son emplacemen...
26,90 €
Chargement...
Le consommator : les entreprises face aux nouvelles exigences du consommateur
Le consommator : les entreprises face aux nouvelles exigences du consommateur
Auteur : Bernard Boutboul
Éditeur(s) : JV & DS
L'auteur, Directeur du GIRA SIC CONSEIL, cabinet spécialisé dans les études et le conseil aux sociétés de restauration et de services, livre les clés d'une compréhension nouvelle permettant aux entreprises, quel que soit leur secteur d'activité, d'une part, de mesure...
20,58 €
Chargement...
1