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Livres Carline Arnaud
Éditeur(s) :
DIE
"Suis-je un roman, un essai, un ouvrage initiatique? Abandonné sur le papier, les mots coulent, les idées volent, le rêve et la réalité se mélangent et, quoi qu'il en soit, tout au long des pages, il transporte le lecteur des cheminements de la connaissance à la déco...
16,77 €
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Éditeur(s) :
DIE
Une redécouverte du monde de l'escargot, de son élevage, et la révélation d'une nouvelle profession. Energétique, l'escargot est un produit diététique pauvre en calories. En gastronomie, les grands chefs français le présentent selon leur vision et dévoilent leurs rec...
23,00 €
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Éditeur(s) :
DIE
Présente le riz sous tous ses aspects, reprend l'histoire du riz, connu depuis 2.800 ans, avant l'ère chrétienne. Les auteurs nous font découvrir les diverses variétés de riz, leurs nombreuses vertus et recettes. ©Electre 2025
30,00 €
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Éditeur(s) :
DIE
Les propriétés et utilisations possibles du vinaigre aussi bien dans la cuisine que pour la santé, la beauté, la diététique, les travaux ménagers. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) :
Dangles
Chaque grand cuisinier possède en lui une face cachée, un jardin secret et des qualités humaines incontestables. C'est sur ces facettes peu connues que la chroniqueuse gastronomique Carline Arnaud a interviewé ces maîtres et parfois leurs épouses. Les recettes propos...
23,20 €
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Éditeur(s) :
DIE
En considérant le raisin comme symbole de la fertilité de la terre et le vin comme symbole de la connaissance et de l'initiation, les auteurs abordent différents aspects de ce produit : sa production, son illustration dans toutes les formes de l'art, son commerce, se...
36,00 €
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Éditeur(s) :
Trajectoire
Les propriétés et utilisations possibles du vinaigre aussi bien dans la cuisine que pour la santé, la beauté, la diététique, les travaux ménagers ou les rituels magiques. ©Electre 2025
21,65 €
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