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Le petit lexique de l'olivier
Éditeur(s): Lacour-Ollé
Membre de l'Association pour la promotion de l'olivier en pays nîmois, l'auteur nous fait découvrir l'olivier, arbre mythique, symbole de prospérité, de sagesse et de paix. La taille, la greffe, la fertilisation, les maladies, l'huile d'olive, la cuisine sont ici tra...
12,20 €
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Ma cuisine cévenole
Éditeur(s): Lacour-Ollé
Cent vingt-cinq recettes mettant à l'honneur les produits auvergnats : la châtaigne, le pélardon, la truite et le sanglier, etc. Elaborés à partir de produits authentiques, ces plats sont des spécialités mitonnées dans la plus pure tradition cévenole. ©Electre 2024
18,29 €
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Vialas : de la lumière pour nos amis, du feu pour nos ennemis
Éditeur(s): Lacour-Ollé
Illustré de nombreuses cartes postales anciennes, l'ouvrage propose un voyage à travers le temps en pays cévenol afin de redécouvrir ponts, rivières, moulins, mines d'argent, etc. ©Electre 2024
18,29 €
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Ma cuisine cévenole : 125 recettes du terroir en souvenir de nos grands-mères
Éditeur(s): Lacour-Ollé
Des recettes mettant à l'honneur les produits auvergnats : la châtaigne, le pélardon, la truite, le sanglier, etc. Elaborés à partir de produits authentiques, ces plats sont des spécialités mitonnées dans la plus pure tradition cévenole. ©Electre 2024
8,00 €
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