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  2. Ducasse, Brigitte

Livres Brigitte Ducasse

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1
Gironde : connaître et comprendre un département
Gironde : connaître et comprendre un département
Auteur : Brigitte Ducasse
Éditeur(s) : Lec édition
Hatier Littérature générale
Présente le département de la Gironde, à travers ses composantes géographiques, historiques, démographiques et économiques et ses spécificités. Avec des adresses utiles en fin d'ouvrage. ©Electre 2025
5,00 €
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Canard à foie gras du Sud-Ouest : défense d'un patrimoine gastronomique
Canard à foie gras du Sud-Ouest : défense d'un patrimoine gastronomique
Auteur : Brigitte Ducasse
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Récit circonstancié de la création et de la reconnaissance du label IGP (Indication géographique protégée) le canard du Sud-Ouest. ©Electre 2025
16,00 €
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