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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La tomate
Éditeur(s): Actes Sud
Lorsque la tomate débarque sur le vieux continent au début du XVIe siècle, avec un cortège de plantes américaines jusqu'alors inconnues comme le tournesol, le maïs, la courge, la pomme de terre et bien d'autres, elle n'y est pas en odeur de sainteté. Il lui faudra tr...
10,70 €
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Le piment et le poivron
Éditeur(s): Actes Sud
Cousin de la tomate et seule grande épice que nous ait donnée le Nouveau Monde, le piment est cultivé au Mexique depuis près de neuf mille ans. ©Electre 2024
10,70 €
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L'ail et l'oignon
Éditeur(s): Actes Sud
L'histoire de l'ail et de l'oignon, les croyances qui s'y rattachent, leurs usages dans la pharmacopée et dans l'alimentation. Contient aussi des recettes. ©Electre 2024
10,70 €
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Un jardin extraordinaire
Éditeur(s): Actes Sud
Pour nourrir la curiosité des jardiniers et raviver l'inspiration des cuisiniers, un voyage au pays des légumes oubliés ou méconnus - chervis, raiponce, physalis, topinambours, margose à piquants, ficoïdes... ©Electre 2024
12,30 €
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Créer son potager
Éditeur(s): Actes Sud
Après un bref rappel de la tradition des jardins potagers, l'auteur propose méthodes, pratiques et idées de réalisation et d'implantation pour créer soi-même un potager. ©Electre 2024
19,80 €
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Larousse du jardin bio
Éditeur(s): Larousse
Fondée sur l'observation des cycles naturels, cette encyclopédie enseigne le mode de culture biologique, à la portée de tous les jardiniers : techniques de jardinage, la biodiversité, les principes de la culture bio, etc. Avec un dictionnaire des légumes et des malad...
35,90 €
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Larousse du jardin bio
Éditeur(s): Larousse
Basé sur l'observation des cycles naturels, cet ouvrage enseigne le mode de culture biologique, facile et à la portée de tous les jardiniers. ©Electre 2024
35,50 €
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