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Le Conran gastronomique
Éditeur(s): Gründ
Tout ce qu'il faut connaître pour devenir un vrai cuisinier, du choix des ingrédients à la présentation raffinée de l'assiette. Plus de 450 recettes. ©Electre 2024
38,00 €
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La cuisine du soleil : Sud-Ouest, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Provence, Côte-d'Azur, Corse : recettes, produits du terroir et art de vivre dans le Sud de la France
Éditeur(s): La Renaissance du livre
C. Conran propose 120 recettes du Midi. Du potage aux desserts, de la volaille au poisson, chaque recette relève de la cuisine du terroir. Le reportage photographique de G. Chabaneix permet de découvrir les marchés provençaux ainsi que les intérieurs de style. ©Elect...
35,00 €
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