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Suggestions littéraires
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L'herbier essentiel : histoires des plantes qui nous abritent, nous soignent et nous nourrissent
Éditeur(s): Plume de carotte
200 portraits de plantes, détaillés et illustrés de planches d'herbiers historiques, pour en apprendre davantage sur l'histoire, les usages et les effets des plantes cultivées considérées comme importantes pour la planète. ©Electre 2024
65,00 €
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L'herbier méditerranéen
Éditeur(s): Editions Gilletta
Un ouvrage pour découvrir les plantes sauvages, les plantes alimentaires, les arbres et les arbustes du pourtour méditerranéen. Avec des descriptions, des informations sur l'étymologie et sur les usages médicinaux et culinaires. ©Electre 2024
20,00 €
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L'herbier voyageur : histoire des fruits, légumes et épices du monde
Éditeur(s): Plume de carotte
Chacun des 70 fruits, légumes et épices est présenté sous forme de fiche descriptive avec des informations sur leur origine, l'étymologie du nom, l'histoire de leur arrivée en Europe, les traditions culinaires ou médicinales qui les concernent. Avec des planches d'he...
30,50 €
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Terres de café
Éditeur(s): Magellan & CieCIRAD
Histoire du café de sa découverte en Ethiopie, et la légende qui s'y rattache, à son étude par les botanistes européens et sa première véritable description botanique en 1715 par Jussieu. Montre quelles sont les deux grandes variétés cultivées actuellement, coffea ar...
37,90 €
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