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Auteur Bernet, William
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Le bœuf : dix façons de le préparer

Le bœuf : dix façons de le préparer

Auteur : William Bernet
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Pour W. Bernet, le patron d'un restaurant de viande, le non-respect du produit est inacceptable. Il livre dans cet ouvrage ses secrets pour manger de bonnes viandes (à saisir, à braiser ou à bouillir) : onglet, bavette, hampe, poire, filet de rumsteak, paleron, jumea...
10,00 €
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Séparations conflictuelles et aliénation parentale : enfants en danger

Séparations conflictuelles et aliénation parentale : enfants en danger

Éditeur(s): Chronique sociale
S'appuyant sur l'analyse du parcours affectif, psychologique et judiciaire de cas réels, les auteurs montrent comment la séparation et le divorce sont des moments de rupture difficiles qui peuvent se transformer en conflits familiaux et comment préserver les enfants ...
19,50 €
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Séparations conflictuelles et aliénation parentale : enfants en danger

Séparations conflictuelles et aliénation parentale : enfants en danger

Éditeur(s): Chronique sociale
S'appuyant sur l'analyse du parcours affectif, psychologique et judiciaire de cas réels, l'ouvrage montre comment la séparation et le divorce sont des moments de rupture difficiles qui peuvent se transformer en conflits familiaux et comment préserver les enfants de c...
18,00 €
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