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Sur la route de Findi
Éditeur(s): J.-M. Laffont
Le restaurant Findi, sommet de la restauration italienne à Paris, ouvre ses portes à J.-Ph. Blanc, pour un voyage culinaire à travers les provinces italiennes. ©Electre 2024
19,00 €
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La cuisine italienne de Findi
Éditeur(s): Flammarion
Présentation des recettes incontournables qui ont assuré le succès du restaurant Findi : pêches au marsala, pâtes aux asperges, risotto aux légumes croquants, pintade rôtie à la pancetta... ©Electre 2024
12,50 €
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Revivre à tout prix
Éditeur(s): G. Trédaniel
Le récit d'un retour à la vie après un accident de scooter qui a provoqué un coma prolongé. Restaurateur avant l'accident, l'auteur revient sur le parcours qu'il a dû suivre, entre rééducation et séances d'orthophonie, expliquant de quelle manière il a traversé cette...
19,90 €
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