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Auteur Nothias, Jean-Christophe
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La cuisine de Nobu

La cuisine de Nobu

Auteur : Nobuyuki Matsuhisa
Éditeur(s): A. Viénot
Nourri par ses voyages et son expérience, N. Matsuhisa dévoile, à travers ses recettes issues de techniques simples au service des saveurs et des ingrédients les plus raffinés, toute l'étendue d'un répertoire en constante évolution. ©Electre 2024
49,00 €
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Le site d'assemblage de l'Airbus A380 : le nid du géant

Le site d'assemblage de l'Airbus A380 : le nid du géant

Auteur : Jean-Christophe Nothias
Éditeur(s): A. Viénot
Baptisé "Usine Jean-Luc Lagardère", le site d'assemblage de l'Airbus A380 est le plus grand chantier d'Europe. Cette réalisation s'est faite en trois ans, entre l'urgence et la prudence. ©Electre 2024
30,50 €
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La route de la soie en 68 jours

La route de la soie en 68 jours

Auteur (photographe) : Serge Potier
Éditeur(s): A. Viénot
Des siècles après Marco Polo, la firme Renault Trucks reprend la route mythique de la soie. En 65 jours, les véhicules traversent Istamboul, Téhéran, Ashkalab, Bukhara, Samarcande, Kashgar, Taklamakan, Turpan, Dunhuang et Pékin. Plus qu'un test de résistance mécaniqu...
30,00 €
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