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Jéricho
Éditeur(s) : L'Harmattan
Recueil de poèmes dénonçant la violence et les ravages des conflits. ©Electre 2025
13,00 €
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Nourrir les hommes : un dictionnaire
Éditeur(s) : Atlande
Projet croisant perspectives nouvelles et état des connaissances sur la question "nourrir les hommes", à travers des articles pluridisciplinaires sur les grands espaces de la planète, les principaux types de production et d'acteurs... ©Electre 2025
15,00 €
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Pour Dieu, qu'on me laisse en paix : deux ducs pour la Bretagne
Éditeur(s) : Les impliqués éditeur
A la mort de Jean III de Bretagne, le 30 avril 1341, disparu sans laisser d'héritier, sa nièce Jeanne de Penthièvre et son demi-frère Jean de Monfort sont les deux prétendants à sa succession. Mewen Le Guiziec, jeune docteur en droit de l'université de Paris originai...
35,00 €
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Le quinoa, les enjeux d'une conquête
Éditeur(s) : Quae
En quelques décennies, la très haute valeur nutritionnelle du quinoa a placé cette plante parmi les cultures majeures pour l'alimentation mondiale. Chercheur au CIRAD, l'auteur analyse les raisons de ce succès et livre une réflexion sur les modèles agricoles induits ...
16,00 €
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