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Les fruits
Éditeur(s): Ed. Langlaude
Recueil les lithographies retravaillées à l'aquarelle de P. Turpin et A. Poiteau, illustrateurs botanistes qui furent chargés d'orner la réédition du Traité des arbres fruitiers en 1806, paru précédemment en 1786, et rédigé par H.-L. Duhamel de Monceau. ©Electre 2024
20,00 €
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Propos éclectiques d'un agronome
Éditeur(s): L'Harmattan
Des réflexions variées autour de l'agriculture et de l'agronomie (le terroir, la typicité, l'analyse chimique de la plante, la révolution fourragère, etc.), de l'alimentation et de la gastronomie (les agrumes, Curnonsky, un gastronome incontournable, etc.). ©Electre ...
19,50 €
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