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Saisons ! hiver : près de 50 recettes d'Eric Léautey pour cuisiner son marché pas à pas
Éditeur(s): Minerva
Sous forme de fiches détachables placées sur un chevalet, qui peuvent se transporter du marché à la cuisine, 50 recettes de saison sont détaillées afin d'utiliser au mieux les produits de cette saison : l'oursin, la lotte, le boeuf, la vanille. ©Electre 2024
20,30 €
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Saisons ! été : près de 50 recettes pour cuisiner son marché pas à pas
Éditeur(s): Minerva
Sous forme de fiches placées sur un chevalet, qui peuvent se transporter du marché à la cuisine, 50 recettes de saison sont détaillées afin d'utiliser au mieux les produits de l'été. ©Electre 2024
20,30 €
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Saisons ! automne : près de 50 recettes d'Eric Léautey pour cuisiner son marché pas à pas
Éditeur(s): Minerva
Sous forme de fiches détachables à placer sur un chevalet, et à transporter du marché à la cuisine, 50 recettes d'automne sont détaillées afin d'utiliser au mieux les produits de cette saison : l'huître, la coquille Saint-Jacques, le gibier, les légumes et la poire. ...
20,30 €
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Saisons ! printemps : près de 50 recettes pour cuisiner son marché pas à pas
Éditeur(s): Minerva
Un livre chevalet proposant 50 recettes à partir de produits de saison. Chaque chapitre comprend une fiche détaillée sur un produit. Fiches détachables. ©Electre 2024
20,30 €
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