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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Recettes provençales
Éditeur(s): Les Cuisinières
Des entrées, des plats et des desserts aux couleurs de la Provence : soupe de favouilles, bouillabaisse, carbonade d'agneau, artichauts à la barigoule, purée de cocos à la poutargue, daube d'Avignon, sirop d'orgeat, galette à la fleur d'oranger, estouffade de boeuf, ...
16,50 €
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Grain de mémoire
Éditeur(s): S. Bachès
Recueil de poèmes pour tous ceux et celles qui se sont jetés un jour dans le courant d'air de la vie. ©Electre 2024
9,00 €
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Cuisinière bourguignonne
Éditeur(s): Les Cuisinières
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse du terroir bourguignon : boeuf bourguignon, tarte chaude à l'époisse, râble des vignes, oeufs en meurette, gaufrettes de Mâcon... ©Electre 2024
16,50 €
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Cuisinière bressane
Éditeur(s): Les Cuisinières
Près de 30 recettes traditionnelles de Bresse pour préparer des grenouilles persillées, un poulet à la crème, des crêpes à la vonnassienne, un brochet à la sauce d'estragon, un chapon farci, des corniottes, du boudin fermier etc. ©Electre 2024
16,50 €
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Desserts d'autrefois
Éditeur(s): Les Cuisinières
Une soixantaine de desserts traditionnels : babas au rhum, beignets aux pommes, canelés, gaufres, lunettes à la framboise, mousse au chocolat, millefeuilles, madeleines, profiteroles, palmiers, spéculos, clafoutis, charlotte aux fraises, flan aux raisins secs, far au...
16,50 €
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Recettes gourmandes des amoureux
Éditeur(s): Les Cuisinières
Un recueil de plus de soixante recettes à partager en couple : huîtres chaudes au champagne, croquettes aux escargots, soupe divine aux reflets d'or, tétons de Vénus, crème renversée renversante, entre autres. ©Electre 2024
16,50 €
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