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Léonard de Vinci et la cuisine de la Renaissance : scénographie, inventions et recettes
Éditeur(s): Gremese
Evocation de la cuisine, de la gastronomie et des arts de la table en Italie pendant la Renaissance. Etudie les premiers traités culinaires italiens des XVe et XVIe siècles, ainsi que les réalisations de Léonard de Vinci pour des banquets du duc de Milan. Avec des re...
19,50 €
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Les bonnes manières en 2 temps 3 mouvements : comment, pourquoi, où et quand recourir aux règles du savoir-vivre
Éditeur(s): Gremese
Pour découvrir les bonnes manières, les règles à suivre en fonction des circonstances de la vie quotidienne : présentation et façons de saluer, visites de courtoisie et fêtes, dîners au restaurant et voyages, au travail, dans les cérémonies, etc. ©Electre 2024
7,00 €
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Léonard de Vinci et la cuisine de la Renaissance : scénographie, inventions et recettes
Éditeur(s): Gremese
Evocation de la cuisine, de la gastronomie et des arts de la table en Italie pendant la Renaissance. Etudie les premiers traités culinaires italiens des XVe et XVIe siècles, ainsi que les réalisations de Léonard de Vinci pour des banquets du duc de Milan. Avec des re...
26,00 €
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Tout cru ! : viandes, poissons, légumes
Éditeur(s): Ed. White star
110 recettes pour préparer un repas équilibré, entièrement cru. ©Electre 2024
22,00 €
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Les bonnes manières à table : être des invités irréprochables ou des maîtres de maison exquis en toute occasion
Éditeur(s): Gremese
Les règles générales sur le dressage de la table, le placement des convives, la composition du menu et le mariage des vins. Avec des conseils sur la façon de se comporter, d'utiliser les couverts ou de boire un bouillon, etc. ©Electre 2024
7,00 €
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