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Livres Lionel Dégoulange

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Le perdreau : cuisine & saveurs
Le perdreau : cuisine & saveurs
Auteur : Lionel Dégoulange
Éditeur(s) : Montbel
Des recettes pour accommoder le perdreau en sauce ou en croûte, rôti ou farci, aux fruits ou aux champignons, etc. ©Electre 2025
22,00 €
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Les grosses têtes en cuisine
Les grosses têtes en cuisine
Auteur : Stéphan Lagorce
Éditeur(s) : M6 Editions
Philippe Bouvard et son équipe livrent leurs meilleures recettes. Chaque recette est illustrée d'une photo et ponctuée d'anecdotes. Au menu notamment : brochet au beurre blanc, tartare de petits légumes, risotto aux fruits de mer, paella, tajine de poulet, soufflé au...
15,00 €
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