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Auteur Centre régional de ressources génétiques (Nord-Pas-de-Calais)
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Origine Nord & Pas-de-Calais : races, fruits, légumes

Origine Nord & Pas-de-Calais : races, fruits, légumes

Auteur : Centre régional de ressources génétiques (Nord-Pas-de-Calais)
Éditeur(s) : Castor & Pollux
Présentation de l'histoire, de l'utilisation locale, des caractéristiques biologiques et des initiatives de préservation de races d'animaux domestiques et de variétés de fruits et légumes de production locale dans le Nord et le Pas-de-Calais : cheval boulonnais, porc...
28,00 €
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