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La dégustation et l’évaluation du vin
Éditeur(s): ALLIAGE (QUÉBEC)
Ce guide, fouillé et accessible, propose un apprentissage pas à pas de la dégustation afin d’amener l’amateur à connaître, à évaluer et à noter tous les aspects d’un vin. ©Electre 2024
29,15 €
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Le carnet de dégustation du vin
Éditeur(s): ALLIAGE (QUÉBEC)
Le fait de consigner ses notes et commentaires dans un carnet de dégustation s’avère un exercice des plus favorable pour devenir un connaisseur. ©Electre 2024
14,50 €
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La fabrication de la bière : principes de base et les connaissances pratiques pour élaborer de la bonne bière
Éditeur(s): ALLIAGE (QUÉBEC)
33,55 €
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