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L'agriculture soutenue par la communauté

L'agriculture soutenue par la communauté

Auteur : Équiterre,
Éditeur(s): Éditions Berger
Face à la monoculture intensive qui priorise l'exportation et la productivité au détriment de la qualité nutritive et de l'environnement, l'agriculture soutenue par la communauté (ASC), fondée sur un partenariat ferme-citoyen, apparaît exemplaire. Ses pratiques cultu...
20,00 €
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