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Suggestions littéraires
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Cuisine des grands-mères pied noir
Éditeur(s): J. Curutchet
400 recettes. ©Electre 2024
9,90 €
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Manuel de cuisine du Poitou
Éditeur(s): J. Curutchet
Des bons plats de tout repos. ©Electre 2024
19,82 €
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Cuisine des grands-mères pied-noir
Éditeur(s): J. Curutchet
Un bouquet de plus de 400 recettes pied-noir, alliant le raffinement gastronomique et l'art quotidien d'améliorer les restes. ©Electre 2024
16,00 €
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Manuel de cuisine pied-noir
Éditeur(s): J. Curutchet
Des recettes traditionnelles associées à des rappels de l'histoire, des coutumes, et de l'art de vivre de cette communauté. ©Electre 2024
20,58 €
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La moisson de la mer : 125 recettes de poissons et fruits de mer
Éditeur(s): J. Curutchet
Une sélection de recettes à partir de poissons de toutes sortes : thons, daurades, raies, rougets, colinots, mais aussi de crustacés et des fruits de mer comme les moules, les langoustines, les calamars... Chaque recette est évaluée en fonction de son coût, de sa fac...
5,00 €
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Manuel de cuisine de Gascogne
Éditeur(s): J. Curutchet
Plus de 200 recettes qui témoignent de la richesse et de la diversité de cette cuisine au quotidien, naguère pratiquée du Languedoc à l'Océan. ©Electre 2024
19,82 €
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Manuel de cuisine de Berry
Éditeur(s): J. Curutchet
Entre bois et marais, la gastronomie berrichone allie les saveurs subtiles des gibiers et des poissons de rivière et d'étang à de solides recettes mettant à l'honneur les meilleurs produits de la ferme. ©Electre 2024
20,58 €
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