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Livres Gastronomie
Éditeur(s) :
Lannoo
70 recettes pauvres en glucides composées de quatre ingrédients, classées en fonction de leur temps de préparation, de dix à vingt-cinq minutes. ©Electre 2025
25,99 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Le blogueur flamand propose 70 recettes : classiques belges, desserts, plats rapides, pain au levain, spécialités japonaises, entre autres. Avec 29 astuces pour obtenir un résultat optimal. ©Electre 2025
14,99 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
65 plats composés de quatre ingrédients présentés en fonction de leur durée de préparation, de dix à vingt-cinq minutes. ©Electre 2025
25,99 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Quarante variations autour du stoemp, plat populaire belge à base de pommes de terre : stoemps de tous les jours, du dimanche et de gala. ©Electre 2025
20,20 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Chaque continent est illustré par une quinzaine de recettes enrichies de conseils d'accompagnement en vin de l'oenologue A. Bloeykens. ©Electre 2025
19,99 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
Un aperçu prestigieux de la plus haute gastronomie belge d'aujourd'hui. 35 des plus grands chefs belges passés en revue : Lionel Rigolet, Yves Mattagne, Christophe Hardiquest, Sang Hoon Degeimbre, etc. Avec une série de recettes expliquées pas à pas comme le chocolat...
49,99 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
La cheffe belge, qui a reçu en 2009 le titre de Lady chef of the year, propose 70 recettes saines et originales pour passer de bons moments en famille ou entre amis : polpette aubergines et tomates, gigot d'agneau à l'anchois, bouillabaisse, pizza, gaspacho à la past...
26,99 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
57 recettes simples réalisées avec du ketchup par les chefs de la maison Heinz ou encore par S. Daeninck. ©Electre 2025
19,99 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
A travers l'évocation des brasseries célèbres, l'ouvrage propose de découvrir les origines de la Gueuze et de la Kriek. La question du label de qualité, de la fermentation spontanée, le processus de développement de la bière ou encore la création des différentes bras...
35,41 €
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Éditeur(s) :
Lannoo
65 plats composés de quatre ingrédients présentés en fonction de leur durée de préparation, de dix à vingt-cinq minutes. ©Electre 2025
25,99 €
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