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Livres Histoire
Éditeur(s) :
CNRS Editions
Dans ce cinquième et dernier volume, l'autrice retrace l'inexorable progression de l'égalité des sexes en France, de la réussite au baccalauréat de Julie-Victoire Daubié, en 1861, à la révision constitutionnelle favorisant l'égal accès des femmes et des hommes aux ma...
28,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Une histoire de la domestication, phénomène inédit dans l'histoire de l'animalité qui, avec l'élevage et le compagnonnage, marque une réorientation des relations humain-animal. Se fondant notamment sur les recherches en archéologie, l'auteur cherche à définir le mome...
22,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Croisant les perspectives historiques, philosophiques et artistiques, les contributeurs retracent l'évolution de l'intelligence artificielle, des prémices mécaniques à l'omniprésence de l'IA. Ils mettent en lumière les interactions entre progrès techniques et représe...
28,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Histoire de l'artichaut, né d’un chardon méditerranéen devenu légume-fleur. Symbole de gourmandise et d'élégance, il a séduit les puissants, les artistes et les scientifiques, représenté dans les mosaïques romaines ainsi qu'à Hollywood. ©Electre 2026
32,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Guillaume Tirel, dit Taillevent, cuisinier du XIVe siècle, marque l'histoire gastronomique française par son raffinement et son Viandier. Oublié puis redécouvert au XIXe siècle, il devient un mythe culinaire. Bruno Laurioux explore les archives pour retracer sa biogr...
19,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
En 1749, une domestique sétoise accuse son curé, Marc-Antoine Causse, de viols répétés, déclenchant un procès de plusieurs années et impliquant 500 témoins. Les auteurs analysent les réseaux de complicité et l'impunité cléricale, révélant les mécanismes sociaux et re...
25,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Synthèse pour comprendre l'apparition et le mode de vie d'Homo sapiens, ses migrations, son évolution et ses rapports avec les autres hominidés, ainsi que les raisons de sa survie alors que les autres ont disparu. Le travail des archéologues pour la connaissance des ...
22,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Une histoire du temps dans les civilisations arabes. L'auteure étudie notamment la contribution de cette région à l'art de la mesure du temps, puis évoque les pratiques temporelles et les rythmes sociaux qui structurent les sociétés arabes. Mention spéciale du jury d...
26,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
En France, la conception de la Légion étrangère n'est pas uniquement de se mettre au service d'un pays qui n'est pas le sien, mais aussi de rejoindre la nation française et ses idéaux universalistes. Ainsi, l'auteur étudie ce qu'elle apporte et propose aux étrangers ...
32,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Une étude sur le fascisme en Italie s'attardant sur le rôle et la place de la violence dans cette idéologie et dans ses pratiques, sur l'impact du projet fasciste sur la société, la culture et la vie quotidienne des Italiens et sur la présence du racisme et de l'anti...
11,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
L'histoire de la vanille, de son utilisation et de sa consommation. L'auteur retrace notamment les circulations commerciales, scientifiques et humaines qui ont permis à des boutures d'être cultivées à la Réunion, à Madagascar puis en Polynésie française. Il évoque ég...
25,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Analyse du système stalinien au prisme de la restauration collective en URSS. S'appuyant sur des archives russes et ukrainiennes, l'auteur confronte l'ambition de modernisation affichée par la propagande à la précarité matérielle des réfectoires ouvriers. Il démontre...
29,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Synthèse des travaux publiés depuis quarante ans, cette histoire du sida propose une approche globale, tant géographique que thématique. Offrant un portrait de cette première pandémie des temps modernes, elle explore les enjeux qui font de cette maladie un défi toujo...
25,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Une cartographie du trafic des esclaves sur les rives de la Méditerranée, étudiant leur provenance, les marchés et les procédures d'achat. Des villes comme Lisbonne, Lagos, Séville et Cadiz deviennent progressivement les principaux pourvoyeurs d'esclave en Europe, le...
25,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Fréquemment employée par la presse pour désigner les victimes des guerres contemporaines ou du terrorisme, l'expression massacre des Innocents renvoie à un épisode biblique qui tient en un seul verset. L'auteure enquête sur cette scène qui a peu à peu quitté le monde...
25,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Une analyse de l'écriture de l'histoire de la Révolution par les historiens français, à partir du centenaire de celle-ci et jusqu'à la Seconde Guerre mondiale. L'auteur montre notamment que la consolidation de la IIIe République est allée de pair avec une institution...
25,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Un essai dans lequel l'auteur rend hommage à la richesse du journal, entre les XIXe et XXe siècles. Il compare l'ère médiatique et celle numérique. ©Electre 2026
24,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Une étude sur la figure de la sorcière dans l'oeuvre littéraire de Jules Michelet, notamment dans son récit intitulé La sorcière, publié en 1862. L'auteure montre comment l'historien a contribué à la création du mythe moderne de la sorcière, brossant un portrait à la...
26,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
S'appuyant en partie sur les comptes rendus d'auditions sénatoriales des candidats à la Cour suprême des Etats-Unis, l'auteur retrace l'histoire de cette institution depuis le XVIIIe siècle, évoquant son fonctionnement, les événements marquants et la nomination des n...
25,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
En 1648, douze capucins franciscains abordent l'embouchure du fleuve Congo, afin de mener leur apostolat parmi les habitants du royaume du Kongo et de l'Angola voisin. Ces religieux et leurs successeurs produisent et envoient à leur hiérarchie, pendant près d'un sièc...
39,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Croisant les points de vue du patient, de ses proches et de l'institution, une introduction à l'histoire et à la sociologie de la folie au XIXe siècle. L'auteur dépeint le quotidien des individus souffrant d'une maladie mentale et montre que l'aliénation touche tout ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Une introduction aux principes, aux outils et aux fondements de la recherche génétique, appliqués au domaine de l'histoire. A partir de résultats issus d'une étude intégrée de cinq ans sur le bassin des Carpates (Autriche, Slovénie et Hongrie), l'auteur retrace les t...
23,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
Combinant histoire intellectuelle et histoire sociale, une étude sur l'évolution historique de la diététique, de l'Antiquité à l'époque contemporaine. L'auteur remonte ainsi aux origines des modes de consommation de certains aliments et met en rapport la diététique a...
27,00 €
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Éditeur(s) :
CNRS Editions
A travers une approche historique, philologique et archéologique, l'auteur dresse le portrait des Gaulois, qui étaient des nomades attachés au pastoralisme, des céréaliers, des orpailleurs, des commerçants et des artisans. ©Electre 2026
22,00 €
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