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Livres Cuisine d'ici & d'ailleurs
Éditeur(s) :
Mango
Une soixantaine de recettes de plats mijotés du terroir français ou étranger, à base de viande, de poisson, de crustacés ou des recettes véganes pour des repas conviviaux : bourguignon au lard, biryani d'agneau, tajine de dorade aux olives noires, minestrone ou encor...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes de gastronomie yiddish : strudel, pierogis, bagels, borscht, etc. ©Electre 2025
18,50 €
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Éditeur(s) :
Mango
Une cinquantaine de recettes pour réaliser, sans machine, les pains classiques français (complet, de campagne, baguette) mais aussi des pains indiens, libanais, portugais, scandinaves, entre autres. Des informations sur les farines, le levain, les différents types de...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
A la découverte de la cuisine italienne à travers 50 recettes : pasta, risotto, lasagnes, tiramisu, etc. ©Electre 2025
18,50 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes pour découvrir la cuisine sud-africaine. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Une restauratrice présente 50 recettes de l'Asie du Sud-Est : bobun, nems, pho, etc. ©Electre 2025
18,50 €
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